La población peruana enfrenta el grave riesgo de consumir carne infectada por el mal de las “vacas locas”, que hace poco más de una año afectó al ganado vacuno de la Unión Europea y de los Estados Unidos. Y esta amenaza puede concretarse de entrar en vigencia el Tratado de Libre Comercio, TLC, con Estados Unidos, denunció el presidente de Conveagro-Región Piura, Andrés Luna Vargas.

El dirigente explicó que el ingreso de carne de vacuno de más de 30 meses de edad fue una condición que Estados Unidos logró después que se había cerrado la negociación del acuerdo, lo que demuestra lo mal que se negoció el TLC. Agregó que las empresas norteamericanas que se dedican a este negocio no incineraron la carne de res que podía haber sido afectada por el mal de las “vacas locas”, como sí ocurrió en Europa.

“Esta carne fue almacenada en grandes frigoríficos, son cientos de miles de toneladas, y ahora pretenderán colocarlas en el Perú aprovechando que se aceptó, como parte del TLC, que la carne importada de Estados Unidos ingrese a nuestro país sin el control sanitario que antes hacía SENASA”, agregó Luna Vargas, y advirtió que este es un grave riesgo para la salud de millones de peruanos.

Andrés Luna Vargas, también exigió un pronunciamiento al respecto del negociador del TLC, Hernando de Soto, de las comisiones agrarias y de salud del Congreso de la República. Asimismo, propuso que las organizaciones sociales y sindicales coordinen con los trabajadores portuarios para no permitir el ingreso de esta carne, llamó a la población a estar atentos frente a este grave riesgo y exigió que esta importación de carne se excluya del TLC al igual que otros asuntos sensibles como la agricultura y la salud.

Con relación a esta denuncia, hay que remarcar que otros gremios también se han pronunciado al respecto. El presidente del Frente Nacional Ganadero, Alberto Mamani, ha señalado que el riesgo no solo es con la importación de carne de vacuno sino también de pollo, por el mal de la gripe aviar. Hay que recordar también que como consecuencia de la enfermedad de Encefalopatía Espongiforme Bovina, más conocida como mal de las “vacas locas”, en Europa cientos de miles de reses fueron sacrificadas e incineradas para salvaguardar la salud de sus habitantes. En Estados Unidos, solo se limitaron a almacenarlas para esperar la oportunidad de venderlas, la han encontrado en el TLC con el Perú como también sucede con el TLC con América Central.