La agroecología es una alternativa para el buen vivir que debe seguirse indica Ismael García delegado de Cuba al II Encuentro Continental de Formadoras y Formadores en Agroecolología, agrega que el implementar la agroecología en su país ha tenido impactos positivos como el consumo de alimentos nutritivos libres de químicos, cuidado y protección del medio ambiente, así como la implementación de escuelas de formadores en las diferente estructuras, además el método de campesino a campesino.
 
Logra la diversidad de productos y la población se alimenta de forma saludable y una sostenibilidad en los mercados escuelas hospitales, el movimiento agroecológico ha jugado un papel importante en cuba, no solo en la parte campesina sino también en toda la agricultura, además se trabaja con el tema agroecológico y se desarrolla un proceso agroecológico.
 
Zenon Cantarero delegado de Honduras señala que en su país existen efectos dañinos esto debe preocupar a la población lo que consume, agrega que la Asociación Nacional de Campesinos a implementado el “Proyecto de vida”, regresar al campo uso de medicina natural, utilizar las plantas y se lleva a cabo la producción orgánica, por otro lado, dijo que Honduras está siendo invadida por semillas transgénicas Cantarero hace un llamado a concientizar a las personas a no consumir productos dañinos a su salud.
 
Asimismo señaló que en los hospitales existen personas con enfermedades como el cáncer por consumir alimentos tóxicos y condenó que en país se consumen alimentos que están prohibidos, en países como Estados Unidos y Europa tiene productos químicos fuera de venta pero en otros países continúan en venta.
 
María Canil delegada de Guatemala dio a conocer que es fundamental consumir la producción ancestral “retomar lo que es nuestro, que es lo más nutritivo, se debe pensar en las generaciones futuras el futuro de los niños diabetes obesidad pensar en al juventud como replicar los conocimientos que han dejado los ancestros retomar no exportar porque se exporta mucho y la desnutrición siguen en nuestros países.
 
Canil agregó que debe educar y hacer una transformación retomando la experiencia en huertos comunitarios familiares, a nivel comunitario lo que es nuestro defender la semilla criolla y evitar las semillas transgénicas que se ha extendido en todos los niveles no se debe consumir comida enlatada es lo que se debe impulsar desde la escuela y la familia.
 
Agroecología: Campesinas y Campesinos Alimentando al Mundo y Enfriando el Planeta
Equipo de Comunicación II Encuentro Continental