Al mismo tiempo que concentra el control de las riquezas y la tierra en pocas manos,
la agricultura industrial tiende a incrementar el tamaño de las cosechas, por medio
del monocultivo y la producción para la agro-exportación, así como por medio del
uso intensificado de agro-químicos. Los miembros de la Vía Campesina demandan
una producción agrícola nueva que sea sostenible en términos humanos y del medio
ambiente.

10.1 En muchas partes del mundo, la presión que se está ejerciendo sobre la tierra y
otros recursos debe ser reducida por medio de una disminución en el uso de
agro-químicos, de pesticidas, de fertilizantes y hormonas, así como también por
medio de límites establecidos con respecto al número de cabezas de ganado por
hectárea que se pueden criar.

10.2 El vínculo positivo entre la producción animal y la tierra debe ser mantenida.

10.3 El uso local de variedades de plantas debe ser apoyada y mantenida. También
debe protegerse la base genética de ambos, los alimentos de animales y las
plantas.

10.4 Tanto como sea posible, los recursos locales deben ser desarrollados y
utilizados en todas las etapas de la producción y distribución de alimentos.

10.5 El uso de tecnologías apropiadas debe ser desarrollado, apoyado y adaptado para
situaciones de índole local. Los conocimientos tradicionales y su práctica
deben ser integrados dentro de estas tecnologías. En este aspecto, es esencial el
apoyo técnico, asesoría y participación de los campesinos.