Ayer en el paraninfo de la Universidad Andina Simón Bolívar, en Quito,

Ecuador, arrancó el “Conociendo y Revalorizando a la INALMAMACOCA”, iniciativa enfocada a que descubramos y redescubramos la hoja de coca,
una planta cuyos beneficios son un aporte invalorable para la humanidad; por sus elevados nutrientes; como por sus componentes vitamínicos
y el uso favorecedor de sus alcaloides.

 

Un redescubrir de la planta milenaria parte de nuestras raíces andinas, que conjuga de igual forma lo venerable y lo carnal, y empezar a
des-satanizar y limpiar la imagen de la hoja sagrada como también de los pueblos que la consumen en su estado natural.

 

El imperio y un grupo de hombres y mujeres dueños de una inmoralidad sin límites (narcotraficantes) la ha convertido en una planta proscrita.

 

Innumerables científicos en todo el mundo y desde muchos años atrás se han ocupado de analizar y descubrir el gran aporte de la hoja de coca,
ya no es un secreto que el consumo natural de la hoja de coca no deteriora ningún organismo, tampoco es creadora de adicciones entre los que
la consumen, ni pasa de generación en generación, incluso la Organización mundial de la salud OMS apoya su uso para consumo humano.

 

Los aportes nutricionales son tan asombrosos de la hoja de coca que es considerada la madre de todas las plantas.

 

CUALIDADES DE LA HOJA DE COCA

 

Relación de la hoja de Coca con otros productos

Producto       Fibra   Ceniza Calcio Fosforo Hierro Vitaminas

Coca    14.4    9.0     1540    911     48.8    11.0

Nueces 3.6     3.1     273     522     4.3     17

Leguminosas    5.5     3.3     102     398     7.1     20

Cereales       4.0     2.1     74      346     4.8     13

Vegetales      1.5     0.9     26      52      1.2     598

Frutas 1.4     0.7     20      33      0.8     35

 

* Estudio realizado por la Universidad de Harvard

 

Valores Nutricionales de la hoja de Coca, en cada 100 gramos.

Nitrógeno Total 20.06 mg

Alcaloides totales no volátiles       0.70 mg

Grasa   3.68 mg

Carbohidratos 47.50 mg

Beta caroteno 9.40 mg

Alfa caroteno 2.76 mg

Vitamina C     6.47 mg

Vitamina E     40.17 mg

Tiamina (vitamina B1) 0.73 mg

Rivoflavina (vitamina B2)      0.88 mg

Niacina (factor p.p)   8.37 mg

Calcio 997.62 mg

Fosfato 412.67 mg

Potasio 1739.33 mg

Magnesio       299.30 mg

Sodio   39.41 mg

Aluminio       17.39 mg

Bario  6.18 mg

Hierro 136.64 mg

Estroncio      12.02 mg

Boro    6.75 mg

Cobre   1.22 mg

Zinc    2.21 mg

Manganeso      9.15 mg

Cromo   0.12 mg

 

* Estudio realizado por la Universidad de Harvard
 
 

Quito, 22 de junio de 2011

 

Coordinadora Nacional Campesina “Eloy Alfaro” - CNC-EA